Štrudlu, molim, od svake vrste po jednu.

Priče s Kupe

Nismo imali pojma – sramotno, ali istinito:

  • da imamo Guinnessov rekord za najveću štrudlu,
  • da se može napraviti toliko vrsta štrudli,
  • da možemo pojesti toliko štrudli,
  • da još tjednima poslije možemo raspravljati oko toga koja je štrudla bila bolja,
  • da je malo Jaškovo zapravo jako veliko,
  • da se rujan trebao zvati štrudlan.

Kod ušća Dobre u Kupu, postoji jedno malo veliko mjesto imenom Jaškovo. 2015. godine u Jaškovu je pripremljena štrudla za Guinnessa dugačka 1.479,38 metara i sastavljena od 3.078 komada štrudli:

Stanovnici Jaškova su vrijedni ljudi koji uzgajaju sve ono što im tlo i klima omogućuje, pa su odlučili pokazati što mogu i imaju na način da prave štrudle najrazličitijih okusa od onoga što uzgajaju i uobliče to u trodnevni rujanski Štrudlafest.

Ne postoji baš neki valjan izgovor za nedolazak na manifestaciju jer štrudle možete degustirati `s nogu´, vozeći Štrudla by bike, ljuljuškajući se u Štrudla by boat, a od ove 2022. godine moći ćete to učiniti i `s visoka´ na Štrudla by horse.

Pa tko voli, nek izvoli – pokušati odabrati štrudlu. Jer sve su štrudle u ponudi iste veličine i iste cijene, no različitih okusa. Mi smo probali samo četiri vrste: onu od domaćeg sira, zatim onu od buče, gljiva, špeka i đumbira, zatim od višnja i maka i onu od jabuka, oraha, grožđica i cimeta s umakom od vanilije. Još uvijek se raspravljamo koja je bolja.

Cijela ideja Štrudlafesta potekla je od naših sjajnih domaćina kod kojih smo se smjestili nakon trećeg dana vožnje dolinom Kupe – Restorana Žganjer. Oni su nas, osim štrudlama, razmazili i svim ostalim obrocima s domaćim specijalitetima. Na kraju je jedva ostalo mjesta za tortu Katarine Zrinski od biranih sastojaka baroknih slastica ozaljske plemićke obitelji Zrinski. Ne znamo kakve afinitete imaju vaši okusni pupoljci, ali nemojte im, molimo vas, uskratiti sva ova zadovoljstva 🙂

Torta Katarine Zrinski

U suradnji sa Turističkom zajednicom područja Kupe, dogovorili smo obilazak jedne od tri Štrudla by bike staze.

Jaškovo
Vrhovac
Žakanje

Odlučili smo se za stazu Jaškovo jer obuhvaća dijelom i makadam i jer sa nje možemo obići ušće Dobre u Kupu. Oko sat vremena vožnje ovim krajem dovoljan je da poželite tu i ostati ili se barem još koji puta vratiti: pitomi brežuljci, uređene okućnice, polja i šume, žuborenje rijeka, cvrkut ptica i gostoprimstvo ljudi je ono što je zarobilo naša srca. Ovdje vas nekako, baš po mjeri, prožima onaj pravi osjećaj – da ste došli doma.

Ušće Dobre u Kupu
Dobra
Dobra
Dobra

A sad zamislite istu stazu u bojama jeseni i s mirisom štrudle .. 🙂

#krenisadiodmah